Fotó: nyílt forrásból
Egy gyerek sem utasítaná vissza ezt a finomságot
Sok szülőnek gondot okoz a gyermeke etetése – a gyerekek egyszerűen nem hajlandóak enni, és semmilyen meggyőzés nem segít megoldani a problémát. Ennek ellenére ugyanaz a tejbegríz hasznos étel, amelyet gyakorlatilag minden anyuka elkészít a gyermekének. Tudja meg, mit adhat hozzá egy ilyen ételhez, hogy a gyerekek örömmel egyenek.
Tejes rizskása
Az ilyen rizstejes zabkása minden anyuka noteszében ott kell, hogy legyen – ez egy egészséges étel a gyermekek étrendjéhez, de ha bizonyos termékeket ad hozzá, a gyermek biztosan nem fogja visszautasítani.
- 1 csésze rizs;
- 4 csésze tej;
- 1 evőkanál cukor;
- 2 evőkanál vaj;
- 1 tojássárgája;
- csipetnyi só.
Elkészítés:
- Elkészítéséhez vegyünk kerek rizst, öblítsük át többször folyó víz alatt, hogy megszabaduljunk a törmeléktől és a portól.
- Tegyük a darát egy lábasba, öntsünk rá két csésze merő forrásban lévő vizet, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve. Ügyeljünk arra, hogy a hőfokot a lehető legkisebbre csökkentsük, és a rizs csak enyhén forrjon, akkor lesz puha.
- Dobjuk ki a darát egy szitán, öblítsük le újra forró vízzel, hogy ne legyenek csomók.
- Öntsük a tejet egy lábasba, melegítsük fel, adjuk hozzá a rizst, és kevergetve főzzük 15-25 percig alacsony lángon.
- A végén adjuk hozzá a cukrot és a sót, majd fedjük le az edényt.
- Fedjük le az edényt egy tálban egy törülközővel, hogy a kása 10-15 percig „szunnyadjon”. Ezután tegyünk bele vajat vagy felvert tojássárgáját, és tálaljuk a babának.
