Fotó: nyílt forrásból
Az ételt hidegen és melegen is tálalják
Forrás:
Káposztás raguleves darált hússal, amikor nagyon finom, gyors, a rendelkezésre álló termékekből. Az étel hidegen és melegen is tálalható.
A káposztát felaprítjuk, összekeverjük tojással, darált hússal, sárgarépával, megszórjuk sajttal és sütőben megsütjük.
Recept
Összetevők
- fehér káposzta – 700 g;
- darált sertéshús – 500 g;
- csirketojás – 2 db;
- kemény sajt – 100 g;
- sárgarépa – 1 db;
- zsemlemorzsa – 100 g;
- növényi olaj – 1 evőkanál;
- őrölt paprika – 1 teáskanál;
- őrölt fekete bors;
- só.
Elkészítés:
- A káposztát apróra vágjuk.
- Hámozzuk meg a sárgarépát, és reszeljük le egy közepes méretű reszelőn.
- A sajtot durva reszelőn reszeljük le.
- Tegyük a káposztát, a sárgarépát, a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, az őrölt fekete borsot, a paprikát és a sót egy tálba, és keverjük össze.
- Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kenjük ki növényi olajjal, tegyük bele a káposzta-hús keveréket, egyenletesen lapítsuk el, és egy spatulával tömörítsük össze.
- Süssük 190 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig, majd szórjuk meg kemény sajttal, és süssük további 10 percig, amíg aranyszínűre sül.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
