Káposztás ragu darált hússal: szokatlan recept egy forró ételhez

Fotó: nyílt forrásból

Az ételt hidegen és melegen is tálalják

Forrás:

Káposztás raguleves darált hússal, amikor nagyon finom, gyors, a rendelkezésre álló termékekből. Az étel hidegen és melegen is tálalható.

A káposztát felaprítjuk, összekeverjük tojással, darált hússal, sárgarépával, megszórjuk sajttal és sütőben megsütjük.

Recept

Összetevők

  • fehér káposzta – 700 g;
  • darált sertéshús – 500 g;
  • csirketojás – 2 db;
  • kemény sajt – 100 g;
  • sárgarépa – 1 db;
  • zsemlemorzsa – 100 g;
  • növényi olaj – 1 evőkanál;
  • őrölt paprika – 1 teáskanál;
  • őrölt fekete bors;
  • só.

Elkészítés:

  1. A káposztát apróra vágjuk.
  2. Hámozzuk meg a sárgarépát, és reszeljük le egy közepes méretű reszelőn.
  3. A sajtot durva reszelőn reszeljük le.
  4. Tegyük a káposztát, a sárgarépát, a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, az őrölt fekete borsot, a paprikát és a sót egy tálba, és keverjük össze.
  5. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, kenjük ki növényi olajjal, tegyük bele a káposzta-hús keveréket, egyenletesen lapítsuk el, és egy spatulával tömörítsük össze.
  6. Süssük 190 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig, majd szórjuk meg kemény sajttal, és süssük további 10 percig, amíg aranyszínűre sül.

Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Hasznos tippek és életmódbeli trükkök