Fotó: nyílt forrásból
A reggeli fejfájás és kimerültség gyakran nemcsak az ivott mennyiségtől, hanem az ital típusától és a benne lévő szennyeződésektől is függ.
Egy vidám buli vagy baráti összejövetel gyakran fejfájással és kimerültséggel teli, nehéz reggellel ér véget. Míg a rossz közérzet legfőbb tényezője a megivott mennyiség, az alkohol típusa is döntő szerepet játszik. Egy szakértő elemezte a népszerű italok összetételét, és azonosította azokat, amelyek a legjobban megviselik a szervezetet. Erről ír Chris Woodward gyógyszerész.
Első pillantásra biztonságosabbnak tűnik a sör vagy a fehérbor választása az alacsonyabb alkoholtartalom miatt. Woodward szerint azonban ezek az italok gyakran vezetnek mérsékelt másnapossághoz.
A fő probléma a pszichológiai tényezőben rejlik: az alacsony „fok” miatt az emberek hajlamosak sokkal többet inni a tervezettnél. Ezenkívül a szén-dioxid (buborékok) jelenléte felgyorsítja az etanol felszívódását a véráramba, ami gyors mérgezéshez vezet.
A vörösborok népszerűsége ellenére nehéz reggeleket okozhatnak. Egy szakértő ezt az italt „kész másnapos koktélnak” nevezi.
„A vörösbor csörgős keveréket tartalmaz: tanninokat, hisztaminokat és cukrot” – jegyzi meg a gyógyszerész.
Azoknak, akik nem akarnak lemondani a borról, a szakértők azt tanácsolják, hogy válasszák a fehér fajtákat, bár a mértékletesség az egyetlen garantált védekezés.
A whisky, a bourbon, a brandy és a sötét rum foglalják el az első lépcsőfokokat a másnaposság elleni értékelésben. Ennek oka a kongenerek – az erjedés melléktermékei (savak, észterek, aldehidek) – magas tartalma.
Woodward a bourbont igazi „másnapossági bombának” nevezi. Tanulmányok igazolják, hogy a magas koncentrációjú kongenereket tartalmazó italokat a szervezet sokkal nehezebben dolgozza fel, ami hosszú távú mérgezést okoz.
A gyógyszerész a költségvetési alkohol fogyasztásától is óva int. Az olcsó italok kevesebb desztillációs és tisztítási lépésen mennek keresztül, így több káros szennyeződés marad bennük. Ez jelentősen lelassítja a szervezet méregtelenítő képességét.
