Fotó: nyílt forrásból
A kutatók felmérték, hogy az étrend mennyire befolyásolja a százéves kor elérésének esélyét
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a húst evő idős embereknek nagyobb esélyük van arra, hogy 100 évig éljenek, mint a vegetáriánusoknak és a vegánoknak. Erről a DailyMail számolt be.
A The American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban megjelent nagyszabású kínai tanulmány szerint azok az emberek, akik húst esznek, valóban nagyobb eséllyel élnek 100 éves korukig, mint azok, akik tisztán növényi étrendet követnek.
Megjegyzik, hogy még az olyan tényezők, mint a fizikai aktivitás és a dohányzás figyelembevétele után is, azok az emberek, akik kiiktatták a húst az étrendjükből, 19 százalékkal kisebb valószínűséggel éltek 100 éves korukig, mint a mindenevők.
A tendencia a vegánok körében volt a legkifejezettebb: az ő esélyük a hosszú életre 29 százalékkal volt alacsonyabb. A vegetáriánusok, akik tojást és tejtermékeket is fogyasztanak, valamivel jobb arányt értek el, de ők is 14 százalékkal rosszabbul teljesítettek, mint a húsevők. Még a népszerű, halat is tartalmazó peszcetáriánus étrend is összefüggésbe hozható volt a 100 éves korig való megélésének csökkent esélyével.
A kutatók szerint ezek a jelentős különbségek annak tudhatók be, hogy az idős embereknek több tápanyagra van szükségük, mint amit a szigorúan vegetáriánus étrend biztosítani tud.
„Tanulmányunk azt mutatja, hogy a 80 éves és idősebb emberek esetében a növényi és állati termékeket egyaránt tartalmazó étrend jobban elősegítheti a hosszú életet, mint a szigorúan vegetáriánus étrend, különösen az alultápláltak esetében” – mondta a tanulmány vezető szerzője, Dr. Xiang Gao a Fudan Egyetemről.
A vizsgálat lefolytatásának módja
A kutatók 5 203 olyan résztvevő adatait elemezték, akik a nyomon követés kezdetekor, 1998-ban 80 évesek vagy idősebbek voltak. Közülük 1495-en élték meg a 100. életévüket, míg 3744-en korábban haltak meg.
A kutatók statisztikai módszerekkel felmérték, hogy az étrend milyen mértékben befolyásolja a százéves kor elérésének esélyét. Összességében azok a résztvevők, akik a vizsgálati időszak alatt végig húst fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel lettek hosszú életűek.
Ugyanakkor megjegyzik, ez nem jelenti azt, hogy a hosszú élet növelése érdekében tisztán húsalapú étrendre kellene áttérni. Az egyes élelmiszercsoportok közül a napi zöldségfogyasztásnak volt a legnagyobb hatása a hosszú életre. Azok, akik minden nap ettek zöldséget, 84 százalékkal nagyobb valószínűséggel éltek 100 évig, mint azok, akik nem ettek.
Az étrend különböző módon befolyásolja az idősek várható élettartamát
A kutatók azonban megállapították, hogy az étrend különböző módon befolyásolja az idősek hosszú élettartamát.
A koruknak megfelelő BMI-vel rendelkező vegetáriánusoknak nem volt kisebb az esélyük arra, hogy 100 éves korukig éljenek, mint a húsevőknek. Még a túlsúlyos emberek körében sem volt statisztikailag szignifikáns hatása az étrendnek a túlélésre.
Az alulsúlyos emberek esetében azonban a napi húsfogyasztás 44%-kal nagyobb valószínűséggel járt együtt a 100 éves korig való élettel.
A kiegyensúlyozott táplálkozás elősegíti a hosszú élettartamot
„Az állati és növényi eredetű élelmiszereket kombináló kiegyensúlyozott étrend jobban elősegítheti a hosszú élettartamot az alultáplált idősek körében” – mondta Gao.
Bár a húsfogyasztás csökkentése bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, egyes idősebb felnőttek esetében ezek az előnyök átfedésben lehetnek a tápanyaghiány kockázatával, áll a cikkben.
A kutatók szerint, bár a vegetarianizmus összefügg a jobb szív- és érrendszeri egészséggel, a 80 év felettiek körében az alacsony testtömegindex előfordulása miatt a túlzott húskerülés potenciálisan veszélyes lehet.
„Eredményeink hangsúlyozzák az állati és növényi táplálékokat tartalmazó kiegyensúlyozott étrend fontosságát az egészséges hosszú élethez. A nagyon idős emberek körében további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy étrendi ajánlásokat alakítsunk ki az öregedő társadalom e növekvő népessége számára” – állapították meg a kutatók.
